r Kaffee am Morgen und ein Stück Schokolade in der Mittagspause – der Genuss von Kaffee und Kakaoprodukten ist für viele ein fester Bestandteil des Alltags.
In Österreich werden im Durchschnitt 3 Tassen Kaffee pro Tag getrunken, im Jahr mehr als 8 kg Schokolade pro Person verzehrt. Nicht nur hier, sondern weltweit steigt die Nachfrage an Kaffee und Kakao.
Wir widmen uns den Bittersüßen Bohnen, ihren Anbaubedingungen, dem Handel und der Herstellung von Kaffee und Schokolade in einer Sonderausstellung im Botanischen Garten der Uni Graz. Neben den Pflanzen geht es auch um das Leben der Kleinbauern und die Bedeutung von Fairem Handel.Geeignet für Kinder ab 12 Jahren.