Grandioser Cabernet Sauvignon aus China: das Mezzanin meets Changyu Moser XV

Wein aus China? Das ist für die meisten Österreicherinnen und Österreicher Neuland. Auch Lenz M. Moser, österreichischer Weinbauer in China, sagt, dass die Weine aus Changyu hierzulande noch eher unbekannt sind und entdeckt werden möchten. Am Donnerstag, dem 23. Mai haben Weinliebhaberinnen und Weinliebhaber die Gelegenheit, genau das zu tun, denn im INTERSPAR à la carte Restaurant „das Mezzanin“ findet ab 17 Uhr eine Weinverkostung mit Weinen vom Château Changyu Moser XV statt. Rita Takaro, Weinexpertin und Mitglied bei „Lenz Maria Moser Wine Affairs“ sowie ihr Kollege Yu Song, präsentieren an dem Abend insgesamt vier hervorragende Cabernet Sauvignons vom ältesten und renommiertesten Weingut Chinas. Darunter der Château Changyu Moser XV Familiy Cabernet Sauvignon Blanc de Noir 2021: ein trockener, am Gaumen fülliger Rotwein mit fruchtigen Aromen von tropischen Früchten wie Mango, Maracuja und Litschi. Der zweite Wein, ebenfalls Jahrgang 2021, ist der Château Changyu Moser XV Cabernet Sauvignon Helan Mountain 2021. Dieser besticht durch dezente Vanillenoten und feine Röstaromen. Auch der Château Changyu Moser XV Family Cabernet Sauvignon 2019 ist würzig-trocken und entfaltet seinen Aromen am besten bei einer Serviertemperatur von 18-21°C. Last but not least, präsentieren Rita Takaro und Yu Song den Château Changyu Moser XV Cabernet Sauvignon Purple Air Comes From The East 2019 – ein herber, vielschichtiger Rotwein mit Noten von roten und dunklen Beerenfrüchten sowie pikanten Anklängen von Zeder und Tabak. Interessierte Teilnehmende können für nur 15 Euro pro Person bei der Weinverkostung mit Changyu Moser XV im wunderschönen „das Mezzanin“ dabei sein, ihren Wein-Horizont erweitern und entspannt genießen. Die „das Mezzanin“-Mitarbeitenden freuen sich schon jetzt auf Reservierungen! Einfach online unter dasmezzanin.at einen Platz sichern.

Wer während der Verkostung im „das Mezzanin“ einen Gusto bekommen hat, kann natürlich etwas à la carte bestellen. Das fachkundige „das Mezzanin“-Küchenteam zaubert täglich erlesene Delikatessen aus Lebensmitteln von bester Qualität. Das Barfood – die sogenannten „Mezzaninis“ – sind wunderbar zum Teilen oder als Snack. Und wer sich nicht entscheiden kann oder wissen möchte, welche Köstlichkeit gut zu welchem der präsentierten Rotweine passt, den beraten die freundlichen Service-Mitarbeitenden im „das Mezzanin“ kompetent.

Eckdaten:
Wann: Donnerstag, 23. Mai 2024 von 17 bis 20 Uhr
Wo: das Mezzanin, Wien 1., Schottengasse 6 – 8
Teilnahmegebühr: 15 Euro
Um Online-Reservierung wird gebeten: dasmezzanin.at

Fotos: © Changyu Pioneer